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[百科互助]喜御谷河的来历 离活动结束还有237小时
喜御谷河的来历
据史书和《阜阳地区志》记载,明朝太和人王质(1392-1444),字孟瑾,祖籍山东莘县(今聊城),北宋丞相王旦的后裔,后择居颍州(今安徽省阜阳市)太和。据明朝李贤《古穰杂录摘抄》记载:“(质)始由教官荐授御史,历升参政、布政、侍郎,俱才一考,或未及者。”意为:王质在永乐年间由乡举为训导,先后担任云南道监察御史、四川布政使司右参政、山东右布政使户部右侍郎、刑部尚书等官职。
说到王质的故事,太和县人都引以为豪,每个人还都能说出一二三来,因为,直到解放后,在安徽省太和县城西关,还有一座“尚书墓”,1958年,因城市扩建被拆除,如今在安徽省太和县城西部仍有一条小街叫王布政街,长约276米,宽8米,原为青石条街,这是百姓为了纪念王质任四川布政司起的,500多年的沧桑磨砺,王布政街已打上了岁月的烙印。风风雨雨中,人们没有忘记这位以常食青菜为乐、以清廉俭朴为荣,曾做过刑部尚书的清官。 
明朝第222位刑部尚书,正统六年(公元1441年),王质擢户部右侍郎,掌全国疆土、田地、户籍、赋税、俸饷及一切财政事宜。正统八年(公元1443年),王质调任刑部尚书,掌管全国司法和刑狱。在判罪量刑中,他秉公执法、宽严相济,深得同僚和属下敬重。正统八年(1444年)因强盗越狱一案改为金濂任刑部尚书。明朝曾流传着:“吏曰贵、户曰富、礼曰贫、兵曰武、刑曰威、工曰贼”一说,这一年秋,王质赴福建办理匪案,行至苏州不幸病逝,朝廷闻讯,甚为哀悼,派员送其灵柩归葬于太和小南门外(今太和一中院内),王质两次任户部右侍郎,那时户部掌管全国户籍、赋税、财政大权,仍如此清贫。数年廉洁清政,落下个“青菜王”的美名大学士杨溥为其撰墓表,李贤撰《青菜王记》,颂其高风亮节。因他当过尚书,人称其坟为“王尚书坟”。“文革”中,其墓被扒,出土了墓志,现存阜阳市博物馆内。而今,漫步在太和一中王质埋葬处,刑部尚书坟茔无处寻找,可他的廉洁为民的精神载入清官的史册。一代刑部尚书,永远留在百姓心中。 我们应为王质廉洁自律、克勤克俭的品格而感叹 转自:雨后池塘(www.yuhou.com)
有关王质史料,在《阜阳地区志》、《太和县志》、《阜阳地区历史人物》 、《阜阳古今名人》等资料中均有记载。
王质不仅为官清廉,而且也是一个非常守孝道的人,在任云南道监察御史期间,因丧父回到老家太和守孝。时逢朝廷监察御史到太和县巡视,考察吏治,见王质家境一贫如洗,令知县馈送绢帛、米面和肉食,作为挽奠礼品。王质则婉言谢绝,认为“这些东西都是家乡民众的脂膏”,力辞不受。
王质在任四川布政司右参政时,勤政爱民,自奉俭约,从不奢侈,还不忘惜地如金的耕种传统,业余时间亲自在布政司署衙内的闲荒地上开辟菜园,灌水除草,种植各种青菜,在日常生活上副食品也多以蔬菜为主,并数十年如一日,“晨昏一蔬,未常有厌”,其与民同甘共苦的勤廉之风令人肃然起敬,当地人民深情地称赞他为“王青菜”。
清初著名史学家万斯同有一首赞美官吏王质的民歌《青菜王》流传至今。歌曰:“天下何人咬菜根,菜根之味胜八珍。仕宦纷纷厌梁肉,岂知菜根更宜人!官至尚书惟食菜,清贫谁与公为辈?世上谁嫌肉食鄙,究竟谁知菜味贵?何况为官求肉食,不顾民间有菜色。民有菜色官不知,官有肉味民岂知?安得今日有王公,大起天下沟中瘠?”
青菜作为最普通的素菜,颇能体现食用者的简约清苦。王质官至刑部尚书,位高权重,但其一生却以常食青菜为乐,廉洁俭朴为荣,“王青菜”这种甘于清淡、廉洁自律的品质同样是值得我们传承和仰慕的。
王质有循、环、健三个儿子。王健自幼跟随其父,成年以后,王质并没有在署衙内谋个一官半职,王质在任四川布政司右参政时,王健被送到署衙附近的一个叫“薛涛酒”(即全兴大曲前身)的酿酒作坊内当学徒,王健由于跟随父亲多年,深知其做官之道,对于这样的安排,他并无怨言,在烧酒作坊里干了昨个月后,反而是喜欢上了这个脏累苦的工作,并潜心学习酿酒的每一个工序,不明白的就向老师傅请教,老师傅见他勤奋好学,又是当地署衙布政司的公子,就耐心传授,由于王浩识字,又善于总结,没有用半年,就全面掌握了烧酒的整个流程,并能灵活运用,同时在原有的基础上进行了完善提高,深受老师傅和东家的爱戴,用他的方法所烧出来的酒,无论是产量,还是色、香、味和口感都有很大提升,顿时间薛涛酒门庭若市,沽客络绎不绝,产量供不应求。时有文人冯家吉在《薛涛酒》一诗中咏到: 枇杷深处旧藏春,井水流香不染尘。 到底美人颜色好,造成佳酿最熏人。  转自:雨后池塘(www.yuhou.com)
正统三年(1438年),王质升任山东右布政使,王健也随父离开了四川成都,回到了家乡太和,由于学有一技之长,便家乡干起了家庭作坊,烧酒,即是喜御谷河的前身,以此养家活口。景泰二年(1450年),明代宗朱祁钰微服私访,行至太和县路过一个烧酒作坊,一股浓浓的酒香扑面而来,禁不住走了进去,朱祁钰皇帝尝了一口后,又连喝三碗,随从不让再喝了,朱祁钰皇帝感叹到,此及人间最美的美酒,看到河滩的高粱像是喝醉了酒的红脸大汉,籽粒饱满,看到清清的河水,又得知王健是王质的后人。于是诗兴大发:“喜遇贤质后人健,御座宫中恩良贤。谷粒饱满酿美酒,河水清涟灌良田。”朱祁钰皇帝走后,王健便以朱祁钰皇帝赠送的诗的首个字为酒命名“喜御谷河”,喜御谷河由此而来,历经数百年,在王质后人的传承和坚守下,喜御谷河的品质一直保持着固有的色、香、味。
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2019/11/3 14:12  点击:253  竞答:0  [举报不良信息] 
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