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2011-11-16 星期三
天气:情
心情:还好 作者:刘利华
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高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉的区别？
2010-06-17 12:38:08
低筋粉是面粉中的一种。高筋粉，低筋粉的分类与面粉中所含蛋白质的多少有关。高筋粉蛋白质含量在10%以上，低筋粉蛋白质6.5~8.5%。靠近麦粒外皮的蛋白质含量比靠近中央的多，硬质小麦蛋白质含量高，一般用于生产高筋粉；软质小麦用于生产低筋粉。做海绵蛋糕选用低筋粉，制作油脂蛋糕则多选用中筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。油脂蛋糕本身结构比海绵蛋糕松散，选用中筋粉，使蛋糕的结构得到进一步加强。从而变得更加紧密而不松散。生粉是粟粉或豆菱粉，一般是做菜时挂芡用的。
1)特高筋粉:(水份14%,粗蛋白质13.5%以上):通常用来做面筋,油条.
(2)高筋粉:(水份14%,粗蛋白质11.5%以上):bread flour ,高筋面粉的蛋白质含量平均在 13.5%，而通常蛋白质含量在 11.5%以上者就可以称为高筋面粉.蛋白质含量高, 麸质也较多,因此筋性亦强,多用来做面包,面条等.
(3)粉心粉:(水份14%,粗蛋白质10.5%以上):通常用来做馒头,包子,面条,中式点心等.
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2011-11-16 星期三
天气:阴冷
心情:还行 作者:双皮milk
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冬季初审完了，可以稍作歇息，不过接下来的工作还是同样的繁忙和繁琐，哎，累呀！一个月没来写日记了，忙，也没有心情。今天天气阴冷，冬天真正的来了。
前两天老公接到老赵一个电话，说上海有个大学有机会去，弄的我们趋于平静的心又翻腾起来。在这边已经1年了，儿子父母都接过来，生活开始有了规律，这下子，又要折腾一翻。简历已经投了，不知道这次是镜花水月还是机会难得，如果有机会的话我想老公会去上海的，那我的工作呢，难道又要回到原来的公司？我们以后的路会怎么样？
儿子4周岁的生日刚过，真快，感觉他讲话又有点不一样了，长大了的感觉。每天能看到他，真是件幸福的事。
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2011-11-16 星期三
天气:晴
心情:一般 作者:酸苹果汁
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好多年了
你一直在我的伤口中幽居
我放下过天地
却从未放下过你虽然通讯录里没有存号码了，可那串数字依旧每天在我心里默念。
我说我忘记了，你真的信了么？
傻瓜
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2011-11-16 星期三
天气:第
心情:一篇 作者:lcright
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老婆 我注册咯。。
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2011-11-16 星期三
天气:好
心情:好 作者:天使梦无情
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谁他妈的都敏感 特别是当一件事情发生的时候 肯定是有始作俑者的 而无辜的人却因为自己害怕被牵连更加装出一副不死不休的无辜
午间大会上呼之欲出的内鬼 会后自行离开的员工 水落石出的背后是人人自危 其实那些事情与我们何干 可是就是因为无意一瞥中 发现一直当神一样膜拜的BOSS手机中储存的名和姓 查岗一问 那人就迅速变成鬼魅了 简单的事情如何变成如此揪心 内鬼事件所披露的信任问题一件接着一件 如果因自危而变得负担无比 还有何意义呢
那些人的明知故意的假装 切 真是心表不一的典范 女人不狠地位不稳 她们就是这么演绎的 所以梦你自己扮演的傻帽的角色 何必如此在意此时外界一切的发生 再说又与你有什么关系 生活中不是只有小情小爱的 还有勾心斗角 尔虞我诈 但求自保 真是要崩溃了
这样的假装环境还有什么留下的必要 名利都无信任也无了 每个人都是有秘密的 那些不能说的秘密又都是想找个宣泄口 如此这般下去 又会对敌人的示好表示出极大的热情 于是那些个不能言说 一下子全部都火山爆发了 事后后悔
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2011-11-16 星期三
天气:晴
心情:好 作者:泪为伊流
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宝宝 你又有多长时间没上来了
我的房子都要开始装修了
那边天好冷了吧 你快点回吧
想见你 好难啊
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2011-11-16 星期三
天气:晴
心情:一般 作者:清凉夏日
点击:238次 |
昨天在当当网买了本SPSS，今天既然到了，速度真是快，想当年第一次在当当网买书还是08年的事，那次等书等了一个多星期好像
中午看了好多明星的照片，总结出一个道道，年轻就是最漂亮的，老了不管怎样抹都抹不平岁月痕迹，要珍惜现在的青春啊
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2011-11-16 星期三
天气:阴
心情:女儿 作者:nana123
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不知道女儿领导是怎么想的，竟然让女儿挺着大肚子坐车颠簸去很远的路途去开什么会。真是缺少人性。无奈我送女儿到了吴山公交总站，在换404车次。我和她一同坐上了404车，她先下车，我透过玻璃窗，看她消失在我的视线里，然后会议结束她给我电话，我的心才落下。家对面是一个什么企业，门口竟然挂起了白色太阳旗（日本旗）。我对小日本从来不感冒，我多少同胞惨死在他们的屠刀下，虽然时过境迁，已是历史，但我们不应该忘记。冷空气来了，阴阴的天夹杂着冷风，又走近我们的生活。
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2011-11-16 星期三
天气:晴朗
心情:有点差 作者:转角奇遇
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去看望朋友反而别朋友的上司骂，因为朋友才上了几天的班，去了解了下而已吗，哎！后来还被说啦。好人难做！！
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2011-11-16 星期三
天气:好
心情:一般 作者:洗得宝
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www.bj-xdb.com北京洗得宝消毒制品有限公司始创于1999年，是集科、工、贸为一体的以消毒、洗涤、水处理技术为主的企业。 我公司依托现代科学技术，在不断探索中追求创新，以高等院校、科研机构与生产企业相结合为合作模式，研制、生产、销售洗得宝牌系列二氧化氯产品和其他系列消毒产品。经过几年的发展，现占地面积16000平方米，建筑面积5000平方米，GMP车间1000平方米;现有两条二氧化氯生产线，手消毒凝胶、皂液、碘伏、戊二醛生产线各一条，新型消毒设备器械生产线一条，年生产消毒系列产品达数千吨。产品质量达到与国内外同步发展的水平。本公司产品获得了一些知名企业：汇源、华邦、燕京、伊利、妙士、三元、旺旺等著名企业用户的信赖和好评。
洗得宝人以“质优行天下，诚信守中华”为经营宗旨；以“高品质、低价位、创品牌”为经营理念。快速、高效、热情的售后服务是我们义不容辞的责任。在新的发展道路上与时俱进，与您携手共创辉煌。
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