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雨后池塘
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2016-03-23 星期三 天气: 心情:. 作者:多伦多 点击:428  
加拿大盛产枫糖和枫糖浆,从它的国旗上枫叶标志就可看出。我们移民加拿大已经许多年了,每年秋天拍摄金色的枫叶,平时在家里早餐吃松饼抹枫糖浆,回国时更是买好多瓶送亲朋好友,无视超重,谁要它是加拿大特产呢?

但我们只知道它甘甜美味,却不知它是如何制作的。每年三四月份我们住的周围农场,省公园都举办“枫糖节”,因为家里没有小小孩,所以从未把这事提上日事议程。

周末去了省立公园的枫糖浆节(Maple Syrup),在室外零度的空气中,我们参观了枫糖浆的制作过程。枫树糖浆顾名思义,是枫树所产的糖浆,味道和用法都类似国内的蜂蜜。早餐的时候用枫树糖浆配上小甜饼是一绝。导游小姑娘先给我们示范了如何从枫树上取枫糖浆液。她先在枫树上凿出一个洞,接着挂上一个有孔的铁制导管,再安上一个小弯钩,最后把小铁桶挂在弯钩上。这样枫树原浆就会自动流到小桶里了。她说如果幸运的日子,一个大树可以接到两小桶的枫树浆原液,但有些日子只有不到半桶。有人立刻问为什么这个原液是白色透明的,而我们平时吃的枫树糖浆成品却是深棕色的呢?答案是,原液中糖的含量只有3%,成品中糖的含量有66%,因为糖分的增加,颜色也就变深了。接着,小姑
 多伦多2016年3月23日(星期三)日记  切换回忆录
2016-03-23 星期三 天气:黑布隆冬 心情:不好 作者:独孤少侠 点击:255  
    昨天晚上九点半就睡了,心情不好。结果四点我就醒了。头疼的厉害。做了一夜的梦,梦里总觉得我一夜没睡,四点才回家。看来我是断片了~诶。生活能如谁的意~ 独孤少侠2016年3月23日(星期三)日记  切换回忆录
2016-03-23 星期三 天气: 心情:作者:lytzhxq 点击:267  
又见了两个十几年未见的朋友^_^

回到家后便下雨

嫂子说,你运气好到爆,回来就下雨^_^
 lytzhxq2016年3月23日(星期三)日记  切换回忆录
 
 
 
 
 
 
 
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