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2022-04-28 星期四
天气:多云
心情:一般 作者:文武
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佳肴的哲思（转）
与烹饪专家刘先生聊天，他给我谈了许多关于做菜、品菜的故事。最后，他总结了一句：美味佳肴是厨师心情与性格的“产物”。我不由得仔细琢磨和品味这句话的内涵。
既然是厨师，基本技艺自然是不缺的，这个时候，分高低的可能就是一些细节，心情与性格就是其中一二。
大千世界，供人果腹的食材不少，但要把这些朴素的食材做成可口的佳肴，要经过许多流程，颇费心思，非得烹饪者下一番苦功不可。没有随便就可以糊弄而成的美食，也没有倒腾几下就可以速成的珍馐，哪怕是做糖醋排骨之类的家常小菜，也要烹饪者精心选材、耐心准备、细心烹饪、专心制作。
我想起与刘先生在他经营的餐厅吃饭时碰过的两个“小插曲”。
一次，服务员端上来一盅靓汤，氤氲着浅淡的香气，我喝着觉得清洌爽口，刘先生却皱起了眉头，让楼面部长把厨师叫来。刘先生对厨师说，这煲汤你少放了一种食材。那个厨师拿起碗，舀了半碗汤，认真品味着，突然，他放下碗说：“是的，少放了几片土茯苓片。当时准备汤料时，家里突然来了个电话，说孩子生病了，我心情不佳，也影响了备料、投料的连贯性……”刘先生说这次情有可原，下次 
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2022-04-28 星期四
天气:阴雨
心情:可以 作者:月影清荷
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阴天！人工增雨中午下了小雨，傍晚停了，清风徐来，有点凉？
今早做了第七次核酸检测。
下午下雨，宝妈接的二宝。
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2022-04-28 星期四
天气:小到中雨风
心情:~~ 作者:安然入梦
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天气突然变了，早上就下起雨来，还刮起了风，呼呼作响，从楼上看树在风中摇曳，雨在空中飘飞，天阴沉沉的，气温也降了好几度，不得不穿上外套。这样的天气，不便出门，没有急事就只能待在家里看电视了。她原先是准备到家里再做点菜的，10点时分，有牌友来约,11点就去打麻将。我说，去吧，也有好多天没有玩了，我反正在家也有好多天休息呢。至于菜什么的，昨天的菜还有，炒个青菜就够了。上午约了来换厨房灯和卫生间浴霸开关的师傅，我负责接待吧。
这样，我一个在家也有一个人在家的好处，随意、不必和她争看电视，想干啥再干啥。但因为下雨，也只能在家看电视。不过早上把写岳父的那篇《岳父的最后日子》（由国际文艺家公众号刊载）转发到朋友圈，也发了几个文艺群。我一般选择不熟悉的群发，群友爱看就看，不看也无所谓。这样就花了一些时间做此事，引得朋友圈很多朋友点赞、发评语，我只得一个一个回复表达感谢之情。这稿子是旧稿新发，之前也没有在其他地方发过，只不过选入到了个人散文集。在新书发布会上，菡萏老师特地列了这篇文章予以点评。很感谢本地著名作家。我其实是不太喜欢发这种赚点击的朋友圈的，更不喜欢发到群里。但这是征文方的要求，我得做做样子
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2022-04-28 星期四
天气:阴雨
心情:唉！ 作者:幽竹清风
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窗外雷声隆隆，心里烦躁，没完没了的疫情，已经三年了，阻碍了我们的团聚。
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2022-04-28 星期四
天气:阴
心情:好 作者:ゞ冫水顔ゞ︶﹋★
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将生活嚼得有滋有味，把日子过得活色生香，往往靠的不只是嘴，还要有一颗浸透人间烟火的心。
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2022-04-28 星期四
天气:雨
心情:念 作者:静静燃烧
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手里的正事还没忙活完，被逼无赖在家里打了一天麻将，刚好又是雨天，哪哪都可以放弃，唯有四人一起首选的娱乐项目就是搓麻。搓麻的过程不用说，高手过招，拼的是牌运。
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2022-04-28 星期四
天气:阴
心情:一般 作者:迷失在秋季的黄昏
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今天降了点温。
黄豆芽发得很好，第一次发那么好，再继续尝试。
青梅到了，做青梅酒。
马上五一了，因为疫情的原因不喜欢放假。孩子一放假生活作息会不那么规律。
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2022-04-28 星期四
天气:雨
心情:嗯 作者:red
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降温了，心也有点凉凉的。
愿一切安好。
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2022-04-28 星期四
天气:晴
心情:一般 作者:天边飘来一片洁白的云
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今天上午店里不太忙，但下午比较忙。原因是送双汇火腿肠的在微信里问我却货吗？我立即回复说，你能送货吗？他说能。于是我让他尽快过来，我店里的火腿已卖空。5点左右，送货的开着车过来了，我卸了十几箱。
厂里个别的工人知道后，立刻来抢购。疫情期间，被封在厂里，缺吃少菜，没有零食，都有点熬不住了。多希望能正常供货，让大家都能吃上可口的饭菜。
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2022-04-28 星期四
天气:晴朗
心情:还好吧 作者:一条彩虹
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今天又是枯燥乏味的一天，不知道怎么了。每天按部就班的感觉好无奈好心痛(?`???´?)
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如有违反，追究法律责任.
