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雨后池塘
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2023-12-13 星期三 天气:22-26 心情:34 作者:淡蓝色蝴蝶 点击:324  
  12.13 早读 | 拿不定主意时,照原路再走一次是明智之举

  When in doubt, I find retracing my steps to be a wise place to begin.
 淡蓝色蝴蝶2023年12月13日(星期三)日记  切换回忆录
2023-12-13 星期三 天气: 心情:一般 作者:文武 点击:727  
  须臾便成(转)

  须臾便成,这是我在厨房切菜时陡然想起的一个词,说的是我炒菜时,火候恰当的条件下,动作利落,节奏紧凑,似一阵疾风骤雨,菜一会儿就做好了,强调的是时间很快,过程熟练,拼的是一个手速。

  须臾,虽指片刻,但在这里就是形容快的意思,倒不必抠字眼。文火焖煮的菜,比如焖排骨、焖猪蹄、焖狮子头、煮老母鸡等,还有各种汤啊、羹啊做起来麻烦、费时费力的美味,是不能担纲“须臾便成”这个词的。须臾便成的菜,多是蔬菜。那些新鲜蔬菜在锅中翻炒,滋啦滋啦,一阵爆响,然后敏捷地入盐、调料,盛入青花瓷盘中,一气呵成,热气微漾,清香四溢,整个过程赏心悦目。一蹴而就,我这家庭大厨便惬意地坐在凳子上歇息,等着收获好评。

  须臾便成的,是急性子的菜;慢火细煮的,是慢性子的菜。快与慢,急与缓,斯文与炽烈,喧哗与静谧……一道菜,一种风格。

  我平时工作忙,时间紧,腹中饥,要尽快开饭,所以,我喜欢做那些须臾便成的菜式,一有空闲就研究、实践,向他人请教也强调要“须臾便成”的,几经积累,倒也有些拿得出手的菜式——

  比如,清炒一盘绿韭。绿韭水嫩,洗净、沥干,切寸段,待油烧热,
 文武2023年12月13日(星期三)日记  切换回忆录
2023-12-13 星期三 天气: 心情:过客 作者:梦尽无痕 点击:359  
  时间如白马过隙,我在加班的间隙,晚上8点又一次的激活了小屋,还好没有被自拆-160天左右,想想也是幸运了,刚刚好的想起了它。回忆开始的地方,不想失去,哪怕偶尔花点点时间重温过往的文字。我从那会的精神小伙变成了油腻大叔,发福,脱发……呵呵,还是顺其自然吧。嗨,梦尽无痕小屋您好,我又开始了一份新公司的工作,周围至少还有熟悉的人。这会我写着写着,褪去浮夸,我不用再绞尽脑汁想着各类词语,一切都如潺潺流水娓娓道来。你我皆凡人,不是折翼的天使,更不是堕落人间的精灵。 梦尽无痕2023年12月13日(星期三)日记  切换回忆录
2023-12-13 星期三 天气: 心情:平静 作者:天高行健 点击:448  
南京大屠杀纪念日,铭记历史,勿忘国耻。 天高行健2023年12月13日(星期三)日记  切换回忆录
2023-12-13 星期三 天气:天朗气清 心情:畅述幽情 作者:入云深处 点击:1263  
  发现真的不能再去过度钻研那些才艺了,那是必须全身心投入的,因此而忽视了身边大部分的事情。有时是重要的人,有时是必须的小事,房间不整理,形象不顾及。更重要的是花的心血过多,很容易造成身体状况出问题。所以把这些才艺放到一边,等待以后和志同道合的人一起去研究,也许这些并不是我的努力方向,我努力的方向是中医、太极,调理身体状况的事吧。

  网上买的草莓都活了,刚买来时差点全种死,幸好请教了一位种菜的退休老师。对于种殖的小白,基本上是种什么死什么,操心越多死的越快。单靠网上的资料是无法感性体会的,经验不足的我还需要去请教老师的。

  养的兰花又死了一株,其实兰花要求很低,水不要多,肥不要多,太爱了反而会把兰花养死。兰花要求虽低,却是灵性十足,所以古人说“灵兰”、“兰心慧质”。是很值得尊重的,所以很重要的地方叫“兰室”,比如金元四大家之一李东垣的著作有《兰室秘藏》,而上古医籍《黄帝内经》灵兰秘典篇中说:“黄帝曰:善哉!余闻精光之道,大圣之业,而宣明大道。非斋戒择吉日,不敢受也。黄帝乃择吉日良兆,而藏灵兰之室,以传保焉。”灵兰之室即为兰室。精光大道、大圣之业,是须斋戒择吉日而受之,藏
 入云深处2023年12月13日(星期三)日记  切换回忆录
2023-12-13 星期三 天气:阴、小雪 心情:一般 作者:天边飘来一片洁白的云 点击:1011  
  今天上午下起了雪,雪下的很急,一会地上就一片白。大约下了2个小时左右,雪就渐渐地停了。但是天却没有晴,而是阴的更沉了。天气预报说还有一场强降雪要来,今天本市的中小学都放假了,让孩子们在家上网课。现在的领导挺人性化,学生放假,能缓解市内交通的堵塞现象。 [插图]/vip/gallery/others/2020/220503x31.jpg  天边飘来一片洁白的云2023年12月13日(星期三)日记  切换回忆录
2023-12-13 星期三 天气:小雪 心情:作者:yunzhimeng 点击:420  
  yu,晚上好!

  最近全国很多地方都下了雪,不知你那里下雪了吗?

  - [插图]/vip/gallery/others/2020/230521x32.jpg 
 yunzhimeng2023年12月13日(星期三)日记  切换回忆录
2023-12-13 星期三 天气: 心情:嗯嗯 作者:玫瑰初吻 点击:556  
  问问心 玫瑰初吻2023年12月13日(星期三)日记  切换回忆录
2023-12-13 星期三 天气:雨雪 心情:一般 作者:默默小屋 点击:362  
  今天第三次学习 默默小屋2023年12月13日(星期三)日记  切换回忆录
2023-12-13 星期三 天气:小雨 心情:一般 作者:天天125 点击:382  
  盼星星,盼月亮,今天终于有个阿姨过来见工,明天早上过来试工。

  大姐今天过来说进货的款还差十几万,我答应她说我可以贷十几万的。谁知道到那里一查,贷不了,因为我没交社保。营业执照要1年以上的。只能想其它办法了。
 天天1252023年12月13日(星期三)日记  切换回忆录
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