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2019-11-29 星期五
天气:晴
心情:一般 作者:文武
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煲鱼汤 六种错误影响口感
为什么有时候煲出的鱼汤不鲜美、鱼肉不细嫩？你可能在煲鱼汤的过程中犯了以下几种错误。
错误1：活杀现吃
新鲜活鱼刚被宰杀后，鱼肉呈弱酸性，肉质发硬，鱼肉组织中的蛋白质还没有分解产生氨基酸，而氨基酸可以产生鲜味。如果宰杀后立即烹饪，不仅口感差，营养成分不能充分被人体吸收，而且酸性肉质还会影响消化。
鱼的最佳烹饪时机是被宰杀后2小时~5小时，这时鱼肉中的酶开始发挥作用，使蛋白质开始分解为氨基酸，让鱼肉变得鲜美、细嫩。
错误2：内脏和腥腺没有处理干净
正确的处理方法是，手的两指伸入鱼鳃中，抠掉鱼鳃，然后刮掉鱼鳞，剪掉鱼鳍，剖腹，去除内脏。清水洗几次，然后抽掉腥腺。鱼身体两侧各有一条白色的线，叫腥腺，其分泌出来的黏液含带腥味的三甲胺，去掉腥腺可减轻鱼的腥味。
错误3：加花椒、大料、酱油
煲鱼汤时，放几片姜就可以，还可以适量加白胡椒粉，不要加花椒、大料、酱油等本身有鲜味的调料。
错误4：中途加冷水
一次性放水不够，导致中途加水，影响鱼 
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2019-11-29 星期五
天气:晴
心情:学习 作者:吴德俊
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挣钱固然很重要，但学习知识本领才是最重要的。
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2019-11-29 星期五
天气:应该很冷
心情:不怎么好 作者:水晶南京
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在哪都不如自己家好，最起码在自己家是别人看你脸色，回妈妈家时间久了我也会招人烦，我不想这样休着，我不想太依靠别人，也不想欠任何人的。
还好任何的烦恼看到孩子天真的笑容，一切都消散了。一直很累，我真的可以再休息两天，希望一切都会渐渐恢复平静，只是偶尔会害怕，临睡前的恐惧。。。
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2019-11-29 星期五
天气:雨
心情:郁闷 作者:淡若幽兰
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[插图]yuhou.com/img/12.gif
今天和我最有缘的蛙友是：童话里的缘分
我最近一次登录我的小屋是在：2019年11月29日22点38分
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我真是醉了，今天运气咋就那么的好，啥事都遇到，郁闷死我了。从来把钥匙都保管的很好的，早上莫名其妙地丢了钥匙，中午下班回不了家，找遍店里也没有找到，同事不信邪，还特地让老板娘打开监控查看，还是没找到，能翻的 ，能找的，都找遍，就差挖地三尺了 。下午去把要是配了几把，晕死！晚上做卫生洗拖把，想把它拧干一点，结果拖把棒断成两节，人往下伏，尖尖的头差点买把我扎死，吓死。
下班了，居然下雨，而从不离车的雨衣居然因为一袋子粉条而没带去，我真是要疯了。啥运气这，555555555淋着雨回家，还好是穿棉袄，不然真是没得喊冤。难怪说：人若倒霉喝水都能呛死。
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2019-11-29 星期五
天气:灰蒙
心情:晴 作者:梦女孩之一帘幽梦
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昨天到今天断续看完了一本书，简短的写了些感想。
虽然语言略显青涩，因为是自己喜欢的一个作者，所以心底还是有暖暖的东西流过，为那一份生命的纯真和底色，少年的倔强，初涉职场的果断，一直在寻找自己喜欢的，并且很大胆的敢于放弃，辛苦自是不可少，但是最真的快乐溢得满满的，貌似柔弱，骨子里那份倔强和力量又让人佩服。喜欢，她的简单，喜欢，她的韧性，喜欢，她的通透。喜欢，她的温暖。
听了好听的音乐，让人不觉的跟着欢乐。跳绳今天被自己增加到1000个，自己还是很欢喜的，虽然最后稍微有些累。听了英语口语，这些日子不怎么开口说，有些生疏。听力貌似一直是自己的短板，明天继续哈！
有一段广播插曲是很多年前每天收听的，当再次听到熟悉的音乐，旋律，话语响起时，几欲泪流。感谢再次的相逢，感谢那些年的陪伴！
晚安，好梦！
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2019-11-29 星期五
天气:还好
心情:些许伤感 作者:爱哭的天使
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说不出个所以然
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2019-11-29 星期五
天气:多云
心情:紧张 作者:伟森
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今天终于做了个犹豫许久一直未行动的决定。
抽出半天时间，把身上的三个脂肪瘤切掉了。
刚开始麻药力道没使全和刀口用针线缝合时还真是痛，汗都出来了！
特别是腹股沟的这颗，伴随我超过20年，有3*0.5公分了，真是又深、又痛、时间又长！
从进手术室，到最后一个切干净，老婆在手术室外来回徘徊了三个小时。
虽然是个小手术，还是怕妈妈担心，所以头天晚上才和妈妈说起。
可妈妈还是一夜没睡好！知道我要早早出发，4点就起来把粥熬上了。
进手术室前就在家里一遍遍的发微信问，手术刚结束妈妈的微信就又来了。
都说孩子是父母的心口肉，真的一点不假！
一场小小的手术，牵动着两个爱我的女人心。
她们是我最爱的女人！也是我毕生为之奋斗！使之幸福的家人！
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2019-11-29 星期五
天气:1
心情:0 作者:北斗七星
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不再让你孤单。。。方镇东。。。
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2019-11-29 星期五
天气:阴
心情:`` 作者:火炎
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时间过的好快，一进小屋竟然提示有100多天没来了，感觉哪有那么长时间，原来还真是，最后一次是8月份的，娄来也四个月了，时间过的真的好快。
最近过的似乎很平淡，但好像又很心烦，索然无味但却忧心忡忡，说不上为什么。我可能真的要接受和面对改变，不能这样一直下去，虽然接受和改变让我有点恐慌，毕竟已经有N久这样的日子过的，唉，似乎没了曾经的自信和勇气来面对，没了那份果断，自己不知道从什么时候起变的懒惰麻木了，但得接受，而且要自己主动努力的去做，毕竟生活的压力是很大的，孩子要管，还要上各种的辅导培训班，是一笔不小的花费，自己还要为全额为自己交纳那份保险，自由职业者，也就是无业者，可悲，可怜的……
最近几天一直闷着，因为家里多了一个白吃白喝的要伺侯，心烦的很，受不了不同意却执意的强加，所以我不管，不管。因为没有情意，不该不欠，也没义务伺侯！你不拿我当回事，我也瞧不着你，凭什么要管，凭你老吗？可笑！我不知道从什么时候开始变的不善良，但人心都是肉长的，伺侯不来笑脸，却把我当成佣人，那就滚蛋吧，我也瞧不上你，不管，我又不是佣人，就算是也不会伺侯你这样的主。
不把我放在应该有的位置，不
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2019-11-29 星期五
天气:晴转阴
心情:好 作者:喜乐长寿族
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今天和我最有缘的蛙友是：Emma
因老伴身体欠佳，陪她检查治疗。一个月没来池塘了。现在老伴身体基本好了。特来看望各位朋友。
衷心感谢在这段时间朋友们的多次留言询问和牵挂。祝大家健康快乐。
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如有违反，追究法律责任.
